Egy történelmi hagyományt tiszteletben tartva, ők is ilyen rézből készült alembik lepárlókkal készítik a gint, amelyet prémium minőséggel és modern csavarral tettek egyedivé. A Dél-afrikai Köztársaság Breede Valley régiójában található lepárló 2017-ben kezdte meg saját ginjük fejlesztését, és első termékük, a Mysterium gin, hamar nagy népszerűségre tett szert. A gin különleges alapszeszét szőlőből készítik, ami egyedi ízprofilt biztosít neki. A Mysterium gin meghatározó ízjegyei között a narancshéj, boróka, citrusok és karamellás aromák találhatók, amelyek tökéletes harmóniát alkotnak. A dél-afrikai buchu és a hangulatjavító hatásáról ismert Sceletium hozzáadása izgalmas és újszerű karaktert ad a ginnek, miközben a klasszikus gin ízeket is megőrzik. Az eredmény egy komplex, mégis könnyen felfedezhető ital, amely minden ginkedvelő számára izgalmas élményt tartogat. Illatában a friss citrusok és a boróka dominálnak, finom karamellás háttérrel, míg ízében a narancshéj és a citrusok frissessége egyensúlyozza a gazdag, édeskés jegyeket. Az alkohol tartalom 43%, ami kiváló egyensúlyt teremt az ízek intenzitása és az ital ereje között. A Monks Mysterium Gin-t, citrommal és Indian tonikkal ajánljuk, hogy teljes mértékben kibontakozhassanak az ital összetett ízjegyei. Ez a gin nem csupán tisztelgés a múlt előtt, hanem egy modern remekmű is, amely minden kortyban újabb és újabb felfedezni valót tartogat.