Van egy cornwall-i legenda egy sziklacsoportról, amit zöld legelő övez. Állítólag a kört alkotó kőzet-formációk a petrifikáció előtt fiatal lányok voltak, akik egy tiltott vasárnapon révült táncba kezdtek a virágokkal teli réten, ezzel büntetést vonva magukra. Kicsit arrébb található még két szikla, amik a lányokat táncolni csábító fuvolás fiúk megkövesedett maradványai, a rege szerint legalább is. Az ilyen mondákból táplálkozik Shaun Bebington lepárló mester fantáziája is, aki a nagy sikert arató Cornish gint még gazdagabbá téve tisztelgett a hosszú nyári éjszakák tiltott táncai előtt. A citromverbéna és zöldtea párosa itt is biztos alapot ad a ginnek, ám ehhez egy különleges utóáztatási technikával még némi lédús uborkát adnak. Az így kapott gin sokkal mélyebb ízjegyekkel rendelkezik, az uborka inkább fűszerességet hoz előtérbe és ad némi vegetalitást. A szokásos uborkás ginekkel ellentétben sokkal több komplexitást találhat a kóstoló ahogy rétegről rétegre alászáll a párlat mélységeibe.