Hosszú évekig csak egy vágy volt a ginkészítés. De hát miért érdemes élni, ha nem az álmok megvalósításáért?! Ők megtették. Igaz, bevettek még egy hobbizenészt a projektbe, aminek a végeredményeképpen aranyérmet szereztek Londonban és San Franciscóban is. 12 különböző fűszert és Új-Zéland déli hegyein át csörgedező patakok vizét használják. A sikerhez szükség volt még egy 19. századi whiskylepárlóra is. A 12 fűszer 10 különböző országból érkezik, ettől lesz igazán különleges és egyedi. Az üveg egy modern változata a régi Genever üvegeknek, így egyfajta tiszteletadásnak is tekinthető: annak a tudásnak és hagyománynak, mely a gin származására utal. Az Új-Zélandi Scapegrace gin megnyerte a lehető legszakmaibb elismerést, amit ebben az iparágban csak lehet: 2018-ban a világ legjobb London Dry Gin-je lett az International Wine and Spirit Competition-ön.