Ez a hagyományos holland ital egyenesen a Zuidam műhelyből érkezett hozzánk, ami a legismertebb holland single malátawhisky születési helye is. Egy klasszikus, de manapság ismét egyre divatosabb ital, ami a jenever családba tartozik. Ez az úgynevezett holland gin, aminek a gabonaszesz, a boróka és a maláta egy különleges és szigorú arányú keveréke az alapja. A Zuidam önmagában is csodálatos zamatú örökzöld, ami long drinkek alapjaként is téged hivatott szolgálni.