A Dr. Steinberger termékek nyersen préselt gyümölcsök és zöldségek levéből készülnek. A kézműves légyártás több évtizedes tapasztalata tükröződik a Dr. Steinberger levek gyártásának minden egyes lépésénél, kezdve a nyersanyagok gondos kiválasztásával, a folyamatos minőségellenőrzésen keresztül, egészen a kíméletes letöltésig. Nem tartalmaznak tartósítószereket, színezéket. A kiváló minőség az ellenőrzött termesztés mellett az optimális időben történő betakarításnak és a kíméletes feldolgozásnak köszönhető. A világszínvonalú gyártási technológiának köszönhetően szavatosságát minden termék két évig megőrzi. A gyömbér az egyik legrégibb gyógynövényünk, amelyet fűszerként világszerte régóta használnak. Gazdag forrása az A-, C-, E- és B-komplex vitaminoknak, ezenkívül sok magnéziumot, foszfort, káliumot, szilíciumot, nátriumot, vasat, cinket, kalciumot és béta-karotint tartalmaz. Ma már élelmiszerként és gyógyszerként is széles körben fogyasztják. Tudományos kutatások szerint a gyömbér több, mint 100 különböző jótékony tulajdonsággal rendelkezik. Angliában gyomornyugtató italokat, és sört készítettek a gyömbérből. Utóbbi előfutára volt a mai gyömbérsörnek. Sokan fogyasztják meghűléses időszakban forró mézes limonádéba reszelve.