Prémium anyagokból kovácsolva és borotva élesre élezve, ezek a kések többek, mint egyszerű konyhai eszközök—ezek a séf kezének szerves részei, használójával szimbiózisban működve, legyőzhetetlen párost alkotnak. A titok a gondos kivitelezésben rejlenek: ultraéles pengék, amelyek páratlan precizitást, tartósságot és könnyed vágási élményt nyújtanak. A gondos odafigyeléssel kialakított markolat biztosítja kényelemet és a vele egyensúlyban lévő késpenge könnyű irányíthatósága minden ételkészítését zökkenőmentes és élvezetes élménnyé teszi. Legyen szó otthoni szakácsról vagy profi séfről, egy Kai kés használója mindig érezheti a japán precizitást. Kiegészítő paraméterek Penge anyaga - AUS-8A (Aichi) Markolat anyaga - 18/8 rozsdamentes acél Keménység - 58 - 59 HRC Teljes hossz - 20,5 cm Penge hossza - 9 cm Penge szélessége - 2,5 cm Vágó él kialakítása - kétoldalas szimmetrikus Súly - kb. 58 g]]>