Főzhető műbél sonkához, párizsihoz d90 piros 5m
0 / 5
0 / 5
A Spektar BSM egy szabványos, kiváló minőségű univerzális műanyag bél, amely füstöletlen, forrázott és főtt feldolgozott hústermékek vagy ömlesztett sajtok csomagolására alkalmlas. Hosszú eltarthatóságú, hengeres, fényes felületű termékekhez tervezték.
Szín: piros
Klipszelhető
Nem füstölhető
Alkalmazása: Sokféle füstöletlen húspép, mortadella, sonka, májpástétom stb. Késztermékek, szószok stb. , ömlesztett, nem érlelő sajt tölthető bele. Előnyök:
Jó oxigén- és párazáró
Hosszú eltarthatóság a csomagolt terméknél
Jó mechanikai szilárdság
Átmérő stabilitás
Ráncmentes felület a jobb rugalmasságnak és hőre zsugorodó képességnek köszönhetően
Nincs zselélerakódás a húsfehérjékhez való jó tapadásnak köszönhetően
Ellenáll a baktériumoknak és a penészgombáknak
Használati útmutató: Merítse a burkolatot 15-25 C-os vízbe minimum 45 percre. Töltsük meg a burkolatot 5-12%-kal a névleges átmérő fölé. Alkalmazza a szabványos hőkezelési és hűtési eljárást. Tárolás: Javasolt feltételek: raktári hőmérséklet 15-25 C, relatív páratartalom maximum 65%. A BSM burkolatokat az eredeti csomagolásban kell tárolni, anélkül, hogy közvetlen napfénynek és környezeti feltételeknek lenne kitéve. Lejárati idő: a gyártás dátumától számított 12 hónapig megfelelő tárolás esetén ? A fotón ábrázolt grafikai nyomat nem része a műbélnek, csakis az esztétikum miatt került így fotózásra.
| Termék ID: | #2785445 |
| Bél fajta: | poliamid műbél |
| Felhasználása javasolt: | sonkfélék, párizsi, felvágottak, ömlesztett sajtok |
| Kaliber: | 90 ⌀ |
| Várható töltési tömeg: | 25-30 kg/csomag |