A Brock HPI 3001 BK egyzónás infravörös főzőlap üvegkerámia borítással, ami ennek köszönhetően hideg tapintású. A főzési felület 160-190 mm átmérőjű edényekhez ideális, amit mikroprocesszor vezérel, így a megfelelő edényeket automatikusan érzékeli. A hőmérséklet egyszerűen szabályozható 50-500°C között. Minden szükséges információ megjelenik az áttekinthető LCD kijelzőn. Nagy teljesítményű 1 főzőlapos kialakítás 17,7 cm átmérőjű főzőlap segítségével könnyedén elkészíthet egy teljes menüt is, az edény anyagától kialakításától függetlenül. Az erős, 1200 W-os teljesítménynek köszönhetően az üvegkerámia felület néhány perc alatt akár 500 °C-ra, míg maga a serpenyő akár 250 °C-ra is felmelegszik. Így főzni, sütni, pirítani és melegíteni tud. Komfortos kezelés, egyszerű karbantartás A rezsó működtetése rendkívül egyszerű. A termosztát elforgatásával lehet a készüléket bekapcsolni, illetve a főzési teljesítményt fokozatmentesen beállítani. A készülék bekapcsolását lámpa jelzi ki. Az üvegkerámia főzőlap és az elegáns kivitelű fekete fémház egyszerűen tisztítható. Nagy teljesítmény A rezsó maximális teljesítményfelvétele 1 200 W. A sima üvegkerámia felület néhány percen belül eléri az 500 °C-os hőmérsékletet, a serpenyő gyorsan, akár 250 °C-os hőmérsékletre is felmelegíthető. A rezsó kiválóan alkalmas olajban sütéshez, pirításhoz, hirtelen sütéshez, főzéshez és ételek felmelegítéséhez. Az infravörös üvegkerámia főzőlapon bármilyen hagyományos edényt lehet használni. Főzzön kényelmesen és biztonságosan Számos olyan funkcióval rendelkezik, amelyek kockázat nélkül biztosítják a biztonságos főzést. Beépítésre került egy hőbiztosíték a főzőlap belsejének túlmelegedése ellen. Először figyelmeztető hangjelzés hallatszik, majd a készülék automatikusan leáll.