Az Ausztráliában őshonos citrommirtuszt az aboriginalok és a Torres Straight Islander-szigeteki emberek régóta használják étrendjük részeként. A citrommirtusz illóolajat a szubtrópusi citrommirtusz növény citrus illatú leveleiből desztillálják. A citrommirtusz illóolajnak nyugtató és pihentető illata van.