A Royal Catering RCCM-250-2GN minőségi rozsdamentes acélból készült, és kimondottan a professzionális használatra lett tervezve. A készülékkel gond nélkül meg tudja olvasztani a csokoládét, és a következő felhasználásig melegen tartani. Az olvasztó gép 2 könnyen cserélhető rozsdamentes acél GN edénnyel rendelkezik, melyekhez a tetőt is csomagoljuk. Az edények 15 cm mélyek, és így egyenként 4 liter folyadék tárolására képesek, ami nagyjából 5 kg csokoládénak felel meg. Ezekben tárolhatja a felhasználásig a csokoládét, akár 100 °C hőmérsékleten is. A beépített termosztát szabályozza a hőmérsékletet, amit egy LED kijelzőn mindig figyelemmel kísérhet. Hála az elsőosztályú anyagoknak, ez a professzionális melegítő gép a Royal Catering-től garantáltan hosszú életű és a takarítása is egyszerű.