Az árpát az első gabonaféleként tartják számon, történelme i. e. 7000-ig nyúlik vissza. Árpafüvünket az európai gazdálkodók organikus módon termesztik termékeny síkságokon. Az árpafű fiatal korában, a tápanyagtartalma csúcsán kerül betakarításra. Ezt követően az egyik legnagyobb, rendkívül innovatív és hatékony európai dehidratációs üzem dolgozza fel. A végső feldolgozási lépés magában foglalja a zsenge fű finom porrá őrlését. 1 kg por előállításához 5 kg friss levél szükséges . Az őrlemény bővelkedik az egészségünk számára létfontosságú mikrotápanyagokban, illetve gazdag fehérjékben is. A 22 aminosavból 18-at tartalmaz, beleértve a 8 esszenciális aminosavat, amit a szervezetünk nem képes saját maga számára előállítani. Az árpafű por kitűnő forrás a vegetáriánusok étrendjéből gyakran hiányzó fehérjék pótlására, amelyeket magas koncentrációban és a szervezetünk számára ideális arányban tartalmazhat. Biztosíthatja a kiegyensúlyozott tápanyag-összetételt, illetve azokat a sejtfunkciókhoz szükséges tápanyagokat, amelyek elősegíthetik a növekedést és a fejlődést. Gyulladáscsökkentő hatású, védelmet nyújthat a méreganyagokkal és a szabadgyökökkel szemben, fokozhatja az immunrendszer működését és rendben tarthatja az anyagcserét. Vitamintartalma jelentős. ALLERGÉNEK Igazoljuk, hogy a termék nem tartalmaz olyan anyagokat, amelyek allergiát vagy intoleranciát okozhatnak összetevőként a 1169/2011/EU rendelet II. mellékletében felsorolt allergének alapján. A gluténnel való keresztfertőződés azonban esetlegesen fennállhat (lásd az alábbi magyarázatot). Ez a kijelentés a termék gyártójának tájékoztatásán alapul. Míg a búzafű és az árpafű tiszta formájukban gluténmentesnek számít, fontos, hogy hogyan termesztik és dolgozzák fel a terméket. A búza- és az árpamag glutént tartalmaz. Ezért, ha egy mezőgazdasági termelő hagyja, hogy a fű a betakarítása előtt felmagozzon, akkor az adott termény glutént tartalmaz. Míg a fűporok minőségi, ellenőrzött forrásból származnak, és nem feltételezzük, hogy felmagzás után takarították be, ajánljuk, hogy bárki, aki celiakiás vagy gluténmentes diétával küzd, kerülje el azokat a termékeket, amelyek búza- vagy árpafüvet tartalmaznak. HITELESÍTÉS A termék 100% -ban természetes és nem tartalmaz olyan adalékanyagokat, mint cukrok, savak, színezékek, tartósítószerek stb. GMO MENTES A termék genetikai módosítástól mentes. Folyamatszabályozás van érvényben annak biztosítására, hogy a géntechnológiailag módosított anyagokkal való véletlen szennyeződés ne történjen. A termék nem szerepel a géntechnológiával módosított élelmiszerekről és takarmányokról szóló 1829/2003/EK és 1830/2003/EK rendeletekben. ROVARIRTÓK A termék megfelel a 834/2007/EK tanácsi rendeletben (és az azt követő módosításokban) meghatározott követelményeknek. Szintén megfelel a Soil Association szigorú ökológiai gazdálkodási szabványainak. A gyártási folyamat során a termék és a csomagolóanyag nem érintkezik peszticidekkel vagy növényvédőszer-maradványokkal. Peszticideket nem tárolnak a helyszínen és nem használják a gyártási vagy raktározási területeken. SUGÁRZÁS A termék nem besugárzott és megfelel az EU 1999/3/EC rendeletének. BSE NYILATKOZAT A termék kizárólag növényi eredetű és nem tartalmaz állati eredetű összetevőket. Nem állati eredetű és nem került kapcsolatba állati eredetű összetevőkkel. OLDÓSZEREK A gyártási folyamat során oldószerhasználat nem történt. NEMKÍVÁNATOS ANYAGOK SZINTJE A termék szigorúan ellenőrzött gyártási folyamata biztosítja, hogy a nemkívánatos anyagok (nehézfémek, PAH, mikotoxinok stb. ) szintje az uniós jogszabályok által meghatározott határérték alatt maradjon (2073/2005/EK, 1881/2006/EK rendelet és módosításai), beleértve az EFSA által az élelmiszer-szennyező anyagokra vonatkozó ajánlásokat. Összetevők: 100% organikus árpafű (hordeum vulgare) por