A zúzott jég nélkülözhetetlen alapanyaga a klasszikus koktéloknak, például a margaritának, a daiquiriknek vagy a mojitóknak a tökéletes íz és a látvány érdekében. Az RCIC-3 jégdarálójával a Royal Catering vendéglátóipari felszerelései küzül nagy mennyiségben készítheti el a frissítő italokat, és villámgyorsan szolgálhatja fel őket vendégeinek bárjában, kávézójában vagy éttermében. A jégaprító gépet a folyamatos vendéglátóipari használatra tervezték: az ice crusher-t erőteljes technikai értékek és robusztus anyagok jellemzik. A 200 W-os teljesítménynek köszönhetően a jégaprító legfeljebb 800 fordulat/perces fordulatszámmal működik. A rozsdamentes acél penge megbízhatóan tör össze még nagy mennyiségű jégkockát is, amelyek ezután a szintén rozsdamentes acélból készült 3 l-es edénybe kerülnek. A kész zúzott jég gyorsan és higiénikusan távolítható el a nagy kiöntőn keresztül, így könnyedén finomíthatók a jéggel a koktélok. A jégaprító gép tervezése során rendkívül nagy hangsúlyt fektettek az eszköz hosszú élettartamára és a funkcionalitásra. A sérülékeny elemek kiváló minőségű rozsdamentes acélból készültek, a motorház alumíniumból, a kiöntő és a fedél pedig ellenálló műanyagból vannak. Az automatikus kikapcsolás garantálja az ice crusher biztonságos használatát. Amikor a fedelet kinyitják, a daráló megbízhatóan kikapcsol, megelőzve a sérüléseket a jégkészítés során. A csúszásgátló gumilábak intenzív jégdarálás esetén is biztosítják az eszköz stabilitását és védik a felületeket a karcolódástól.