Ez a száraz feldolgozású arabica kávé egyensúlyban van és kellemes savassággal rendelkezik. A csészében megtalálhatók a piros bogyós gyümölcsök, a mazsola és az étcsokoládé, amik édes testességet kölcsönöznek neki. A Santa Barbara farm Antioquiában fekszik, 1800 méteres tengerszint feletti magasságban, kiterjedése pedig 100 hektár. A feldolgozása mosott. Származás: Colombia Régió: Colombia Antioquia, District Fredonia Farm: Hacienda Santa Barbara Termőmagasság: 1800 m Fajta: Arabica Feldolgozás: Mosott Minősítés: Specialty Csésze profil: Piros bogyós gyümölcsök, mandarin, tejcsokoládé. Jó egyensúly, kellemes savasság.