Brazília igazi kávénagyhatalom, amely már több mint 200 éve látja el a világot és Európát jó minőségű kávéval. Jelenleg a világ legnagyobb kávétermesztője, az összmennyiség egyharmada ebben a dél - amerikai országban terem. Kínálatában számos fajta található, kávécserjéinek háromnegyede Arabica. A brazil finkák, azaz farmok különlegessége elhelyezkedésükből, természeti adottságaikból fakad, hiszen itt a kávécserjék 400 és 1600 méterrel a tengerszint felett növekednek, ideális klimatikus viszonyok között. Cerrado egy 850 méteres magasságon elhelyezkedő hatalmas szavanna Brazília központjában, mely szubtrópusi klímával rendelkezik, ami remek környezetet biztosít a Brazil Cerrado kávé számára. Az itt termett Brazil Cerrado kávé különlegessége annak feldolgozásában rejlik: a természetes szárítási eljárás során a gyümölcshúst részben vagy egészben a szemeken hagyják, így a kávébab különleges, gyümölcsös jegyekkel gazdagszik. A krémes, sima testű, alacsony savtartalmú, kiegyensúlyozott kávé gyakorta hordoz diós íz jegyeket magában, világos pörkölés mellett karamelles ízei is jól kivehetők, közepes pörkölés esetében pedig a csokoládésabb ízek kerülnek előtérbe. Termővidék: Cerrado Termőmagasság: 900 - 1250 méter Betakarítási időszak: május - szeptember Aroma: csokoládé, dió, karamell Test: közepes Savasság: alacsony, citromos Pörkölési mód: Közepes