Az első osztályú indiai arabica kávébabot a monszun időszakban az Arab-tenger felől érkező párás és nedves szelek és esők érik, ezután szárítják és gereblyézik. Ez egy három hónapos folyamat amely a zöldbabot eredeti méretének közel kétszeresére növeli és egyedi ízt ad a kávénak. Ízjegyei: a bor, jellegzetes fűszerek és a füstös utóíz. Egységár: 12.222 Ft/kg