Ízében csokoládés, pörkölt magvas, dohányos, fűszeres aromák a meghatározóak, amiket szépen egészítenek ki a gyümölcsös ízjegyek. A gyümölcsösség nem annyira harsány, és a savak is visszafogottak, az összkép kellemes, kiegyensúlyozott. A Supremo jelölés a kávébabok méretére utal, mely hazájában a legnagyobb méretet és egyben a legjobb minőséget jelenti.