A 60%-os robusta keveréke megfelelő erősséget ad a kávénak, a 40%-os arabica viszont lágyítja az optimális espresso, cappuccino vagy latte macchiato készítéséhez. Kiváló kávékeverék, amely egész Rómára, egész Olaszországra és az egész világra jellemző. A Danesi céget 1905-ben alapította Rómában Alfredo Danesi, a szakma egyik első úttörője. Azonban nem állt meg a kávé pörkölésével és értékesítésével, hanem több kávézót alapított „Nencini e Danesi néven. A kezdetektől fogva a hagyományos olasz eszpresszó minőségének és kultúrájának megőrzésére összpontosított. Alfredo Danesi tudását és lelkesedését fiának, Giovanninak is átadta, aki igazi családi vállalkozásként hirdeti a Danesi márkát. Ezt a kávét méltán tartják az egyik legjobb minőségű kávénak, összetéveszthetetlen aromájával és ízével. A Danesi Caffé cég fennállása alatt a kávégyártási technológiát többször is továbbfejlesztették, mindig szigorú kritériumok szerint, hogy ugyanaz a minőség maradjon meg, mint a cégalapító Alfredo