Pörkölt kávé: BIO Mexico Fedesi ✓ Mexikó országa ✓ Chiapas régió ✓ 2990+ FEDESI tag producere ✓ 1200-1700 m tengerszint feletti magasságban ✓ 100% Arabica típus ✓ Bourbon, Marsellesa, Sarchimor, Typica fajta ✓ feldolgozása elmosódik ✓ eszpresszó pörkölés Kávé a Chiapas régióból Ez a mexikói Chiapas régióból származó biokávé olyan kistermelőktől származik, akik a FEDESI szövetség tagjai. A kávé teljesen mosott , ami édes és tiszta ízt kölcsönöz körte , tejcsokoládé és mogyoró jegyeivel . 1200-1700 m tengerszint feletti magasságban termesztik A FEDESI szövetség hat szövetkezet több mint 2990 termelőjét egyesíti. Célja, hogy segítse a gazdákat abban, hogy jobb árat kapjanak kávéjukért, és bővítsék hozzáférésüket új piacokhoz . A termelők 2,5 hektár körüli kisgazdaságokban dolgoznak, és technikai támogatással és képzéssel javíthatják termésük minőségét. A gazdák gondosan kézzel szedik az érett cseresznyét , cementtartályokban erjesztik , majd teraszokon szárítják . Ez az eljárás biztosítja a kiváló minőségű kávét, amely megőrzi egyedi ízjellemzőit. Tanúsított BIO kávé Mexikóból A Mexico Fedesi kávé BIO termék minősítéssel rendelkezik , ami azt jelenti, hogy szigorú biogazdálkodási szabványok szerint termesztik. A gazdálkodók olyan természetes gyakorlatokat alkalmaznak, amelyek védik a talajt és a környező ökoszisztémát, és elkerülik a szintetikus növényvédő szerek és műtrágyák használatát. A BIO minősítésnek köszönhetően biztos lehet benne, hogy ez a kávé nemcsak ízletes, hanem környezetbarát is. Így mindegyik kupa hozzájárul a mexikói kistermelők és bolygónk fenntartható jövőjéhez . Milyen ízű lesz ez a csésze kávé? A mexikói kávé, különösen a Chiapas régióból, lágy és kiegyensúlyozott ízéről ismert. Ez a különleges kávé édes és tiszta körte , tejcsokoládé és mogyoró jegyeit kínálja. Ízprofilja kellemesen harmonikus , ideális azok számára, akik finom gyümölcsös és diós jegyekkel rendelkező kávét keresnek. Espresso készítéséhez ajánlott. A közepes pörkölési profilt pontosan ehhez a kávékészítési módhoz hozták létre. Amellett, hogy egy karral vagy automata kávéfőzővel eszpresszót készít, a kávét Moka kannából vagy kávéfőzőből is fogyaszthatja.