Pörkölt kávé: Anserma ✓ Kolumbia országa ✓ Anserma terület, Caldas ✓ az Anserma Gazdaszövetség termelője ✓ tengerszint feletti magasság 1400-1800 m ✓ 100% Arabica típus ✓ Caturra fajta 20%, Castillo 35%, Colombia 45% ✓ a feldolgozás elmosódik ✓ eszpresszó pörkölés Kávé az Anserma régióból Az Anserma több mint 2000 kisgazdálkodó egyesülete (átlagosan 2,5 ha területtel). Az Anserma gyönyörű szemekkel és egyenletes minőséggel rendelkezik. A kávét nedves módszerrel dolgozzák fel, legfeljebb 14 órán át erjesztik, majd 5-10 napig szárítják. Milyen ízű lesz ez a csésze kávé? A kolumbiai kávékat telt test , tiszta savak és gazdag utóíz jellemzi. Az Anserma kávéban a citrusfélék savanykás gyümölcsös jegyeit találja, kellemes csokoládé és eper ízzel. Espresso készítéséhez ajánljuk. A közepes pörkölési profilt pontosan ehhez a kávékészítési módhoz hozták létre. Amellett, hogy egy karral vagy automata kávéfőzővel eszpresszót készít, Moka kannából vagy džezvából is élvezheti a kávét.