Az Illy a kávé végső csomagolásának gondosságáról és minőségéről ismert. A hermetikusan lezárt fémdobozok abszolút garanciát nyújtanak a legjobb kávéminőség megőrzésére az Ön felé vezető úton. A trieszti Illy Coffee Roaster a világ egyik legismertebb és legjobb minőségű pörkölője. Az Illy 1933 óta testesíti meg az olasz eszpresszó híres hagyományát. Az Illyben a legjobb minőségű Arabica kávéfajtákat használják, melyekre jellemző az alacsonyabb koffeintartalom. A megadott mennyiség kevesebb, mint 0,5%. Egy csésze Illy kávét jellegzetes szemcsés, vörösesbarna krémjéről lehet felismerni, amely keverés után is sokáig megmarad. Íze változatos, kellemesen fűszeres és egyben finom. Az illata erős és intenzív. Az Illy Espresso Classico szemes kávé harmonikus ízét a közepesen pörkölt kávébabok adják. Ahogy a neve is sugallja, az Espresso Classico egy klasszikus kávénak számít, hiszen a pörkölésnek köszönhetően az ital édeskés aromával, valamint finom karamell, narancsvirág és jázmin jegyekkel