A klasszikus illy kávékeveréket 9 nemesArabicakávé alkotja. Közülük 6 szólóban, Single Origin , azaz egy termő területről származó kávéként is élvezhető volt, de csak illy IperEspresso kapszulás formában. Mostantól 3 szólista (Guatemala, Brazil, Etióp) a keverékből szemes formában is kapható. Az illy MonoArabica kávék származási helyük karakterjegyeit hordozzák: a más klíma, talaj, magasság, csapadék, napfény és művelési mód különböző aromaprofilt eredményez. Fedezze fel az illy kávészimfónia szóló tagjait csészéjében külön-külön is! A MonoArabica Guatemala hangsúlyosan édes kávé, csokoládés jegyekkel, a legerősebb pörköléssel. A gyönyörű, hegyes Huehuetenangoból származik. A Mexikóból jövő forró szelek temperálják a hűvösebb klímát, így több mint 2000 m magasságban tud teremni ez a csodálatos Arabica. Ízprofilját a mellékelt fotón láthatja. A magyar Illy Ferenc által 1933-ban Triesztben alapított világhírű illy keverékét 3 kontinens 9 nemes Arabicája alkotja. Az illy nem kávétőzsdéről, hanem közvetlenül a termelőktől vásárol, a minőségben nem köt kompromisszumot. Az illy elsőként a világon megkapta a 'Responsible Supply Chain Process' (Fenntartható Ellátási Lánc) bizonyítványtl a DNV-től. 15.400 Ft/kg 15960ft/kg