Ez a kávé gondosan válogatott Arabica szemek keveréke, amelyek Brazília Cerrado régiójából és India Malabar területéről származnak. A 007 Old School Blend azoknak készült, akik a klasszikus eszpresszó ízvilágát részesítik előnyben, alacsony savassággal. Kiválóan illik tejjel, amely kiemeli az eszpresszó édességét és diós jegyeit. Arabica kávéként lágyabb ízvilágú, édesebb tónusokkal és alacsonyabb koffeintartalommal rendelkezik. Ízjegyek: lila szilva, dió, pörkölt mandula Származási ország: Brazília, India Termőhely: Serenje Termelő és farm: Kachipapa Farm Fajta: SL 28, Catimor, Costa Rica Feldolgozás: mosott Tengerszint feletti magasság: 1450 méterAjánlott elkészítési módok:

Manuális és automata eszpresszógépek

Moka kotyogó

French press

Török kávéfőző (cezve/ibrik)

Ajánlott recept (kezdeti iránymutatásként ezt a receptet javasoljuk):

Adag: 18,5 g

Elkészítési idő: 28 másodperc

Lefőzött mennyiség: kb. 40 g