Pörkölt kávé: La Victoria ✓ Kolumbia országa ✓ Huila régió ✓ Productores del Futuro, Santa Maria közösség ✓ magasság 1200-1400 m tengerszint feletti magasságban ✓ Fajta 100% arabica ✓ fajta Caturra, Typica, Bourbon ✓ feldolgozás mosott ✓ pörkölés eszpresszóhoz Huila régióból származó kávé A La Victoria a kolumbiai Huila régió Santa Maria és Palermo termelőit foglalja magában. A termelők a "Productores del futuro" projekt részesei, ami lefordítva annyit tesz: "a jövő termelői". A gazdaságok 1700-2200 méteres tengerszint feletti magasságban, a Huila vulkán lábánál találhatók. A La Victoria kivételes kávékat termel, amelyek csészéi 84,5 és 85 pont közötti pontszámot érnek el. A Jamer Cubillos a "Productores del Futuro" program példaértékű tagja. A Finca El Triangulo-ról származik, és a kávétermelők harmadik generációját képviseli. Jamer szenvedélyesen törekszik a hagyományok megőrzésére, és a tudását tovább kívánja adni testvéreinek. A legjobb minőség elérése érdekében a gazdák gondosan kiválasztják az érett cseresznyéket, amelyeket 24 órán át erjesztik, majd a héj és a gyümölcshús egy részének eltávolítása után további 36-72 órán át erjesztik (ezt nevezik depulpingnak). A kávét ezután megmossák és általában a teraszon szárítják. Milyen íze lesz ennek a csésze kávénak? A kolumbiai kávékat a telt test, a kellemes savasság és a gazdag íz jellemzi. Egy csésze ebből a La Victoria mosott kávéból elvarázsolja Önt az aszalt gyümölcsök és a narancshéj savas jegyeivel, amelyeket finoman kiegészít a tejcsokoládé édes íze. Eszpresszóhoz ajánlott. A közepes pörkölési profilt ehhez a kávékészítési módhoz fejlesztették ki. Amellett, hogy karos vagy automata kávéfőzőből készült eszpresszóhoz használhatja, Moka-kannából vagy jazzerából is élvezheti kávéját. Tárolás Hűvös, száraz helyen tárolja. Készítette Lazenskakava. cz s. r. o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 Cseh Köztársaság ÁFA-szám: CZ05825580 Azonosítószám: 05825580 Tartósság A minimális eltarthatósági idő a pörköléstől számított 1 év. Garantáljuk, hogy a kávé a pörkölés után legfeljebb 14 nappal leszállítható. Összetevők 100% arabica kávébab