Ha meg akarja őrizni a stílusát, akkor készítse el ezt a csokoládésan-diós arabikát filteren keresztül egy kevés sűrített tejjel. Pontosan így készítenék el a hazájában is, Vietnamban. Az ország déli részén található Lam Dong régióból származó betakarítást jól kiegyensúlyozott, enyhén savas és általában gazdag test jellemzi. Az arabica-t a helyi gazdák viszonylag rövid ideje termesztik, de el kell ismerni, hogy különös érzésük van hozzá. Kóstolja meg, és igazat fog nekünk adni.