A cikória kávé a cikória növény (Cichorium intybus) gyökéréből készül, amelyet megszárítanak, majd megpörkölnek és megőrölnek. Ez az ital egy népszerű koffeinmentes alternatíva a hagyományos kávéval szemben, mivel hasonlóan mély, gazdag ízvilággal rendelkezik, anélkül, hogy tartalmazna koffeint. A cikória kávé hatása, előnyei Koffeinmente s alternatíva - A cikória kávé teljesen koffeinmentes, ezért ideális azok számára, akik kerülik a koffeint, például terhesség alatt, koffeinérzékenység miatt, vagy ha csak csökkenteni szeretnéd a koffeinbevitelt. Íze gazdag, kissé diós és földes, így jól helyettesítheti a hagyományos kávét. Gazdag prebiotikumokban - A cikória gyökér nagy mennyiségben tartalmaz inulint, egyfajta prebiotikumot, amely segít támogatni a bélflóra egészségét. Az inulin serkenti a jó baktériumok szaporodását a bélrendszerben, így hozzájárulhat az emésztés javításához és a jobb tápanyagfelszívódáshoz. Támogatja az emésztést - A cikória kávé elősegítheti az egészséges emésztést, mivel a benne található inulin javítja a bélmozgást és segíthet megelőzni a székrekedést. Emellett a cikóriában található rostok hozzájárulnak a vastagbél egészségéhez. Csökkentheti a gyulladást - A cikória kávé fogyasztása hozzájárulhat a gyulladásos folyamatok csökkentéséhez a szervezetben, mivel a cikória gyökér antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segíthetnek semlegesíteni a szabadgyököket és megvédeni a sejteket a károsodástól. Támogathatja a szív- és érrendszer egészségét - Az inulinban gazdag cikória kávé segíthet a koleszterinszint szabályozásában. Néhány tanulmány kimutatta, hogy az inulin segíthet csökkenteni az LDL ("rossz") koleszterinszintet, ami fontos szerepet játszik a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. A cikória kávé felhasználása A cikória kávét hasonló módon készítik, mint a hagyományos kávét. Elkészíthető szűrőben, eszpresszógéppel vagy akár hagyományos módon főzve. Íze kissé kesernyésebb lehet, mint a hagyományos kávéé, de sokan szeretik kombinálni tejjel vagy növényi tejhelyettesítőkkel, illetve édesítőszerrel, hogy lágyabb ízvilágot kapjanak. Fogyasztható önmagában, tejjel vagy babkávé hozzáadásával is. Átlagos tápértékadatok: 3g cikória kávé + 100ml vízzel számolva: Energia: 43k J/10kcalFehérje: 0,1gSzénhidrát: 2, 2gebből cukor: 0gZsír: 0,2gebből telített zsírsav: 0,1gBallaszt: 0gNátrium: 0 , 02g Összetevők: Cikóriaaszalvány (őrölt pörkölt) 99%, napraforgó olaj. Nyomokban glutén tartalmazhat. A cikória kávé különösen népszerű volt a múltban, amikor a valódi kávé hiánycikk volt, például háborús időszakokban. Ekkor a cikóriát használták helyettesítőként, mivel olcsóbb és könnyebben elérhető volt. A mai napig kedvelt kávéalternatíva, különösen olyan országokban, mint Franciaország vagy Belgium. Bár a cikória kávé sok egészségügyi előnnyel jár, érdemes megemlíteni, hogy nagy mennyiségű cikória fogyasztása nem ajánlott terhesség alatt, mivel néhány forrás szerint stimulálhatja a méhösszehúzódásokat. Ha bármilyen egészségügyi problémád van, vagy bizonytalan vagy a cikória kávé fogyasztásával kapcsolatban, mindig konzultálj orvosoddal. Tedd kosárba és rendeld meg cikória kávénkat most 895-os áron!