Göröngyök: Ø 40 mm, acél, kúpos Csiszolási beállítás: 9 mutatóval: 30 makró + fokozatmentes mikrobeállítás Őrlési sebesség: 3,5 - 5,5 g/s A tartály kapacitása: 300-400 g A darálék tartály kapacitása: 160 g Tömeg: 1,5 kg: súlya: 3,2 kg Méretek: 13/40/24 (cm) Fúrószerszámok A 40 mm-es acél, kúpos őrlőcsiszolatok másodpercenként 3,5-5,5 gramm őrleményt termelnek a csökkentett mennyiségű finomsággal (az őrlési beállításoktól függően). A gyártó, az Etzinger cég, az őrlőgépek optimális kihasználtságát néhány évre becsülte. A tisztítás nagyon egyszerű, mivel a marók eltávolítása és behelyezése könnyedén elvégezhető. A mellékelt AP (All Purpose) marók tökéletesen alkalmasak széles őrlési tartományban. Csiszolás beállítása A Sette 270W 30 fokozatú makrobeállítást és 9 indikátoron alapuló, fokozatmentes mikrobeállítást kínál a még nagyobb kontroll érdekében. Alapvetően a makro skála segítségével választjuk ki az őrlési méretet, majd állítsuk be a mikro beállítást, hogy a receptünk a lehető legkiválóbb legyen. Az őrlési méretek széles választéka lehetővé teszi, hogy finom eszpresszókat, valamint kézi főzéseket vagy pour overeket, mint a drip, aeropress vagy chemex, készítsünk. A Sette készüléket napi maximum 1 kg (2 font) kávéfogyasztásra tervezték, 10%-os eszpresszó üzemidővel. Emellett egyszerre legfeljebb 150 gramm kávé őrölhető a pour-over főzési módszerekhez. Az egyes őrlési ciklusok között legalább 1 perc szünetet kell tartani. Kialakítás és működés Az őrlő egy kezelőpanellel van felszerelve, amely 7 gombot és egy LCD képernyőt tartalmaz. Könnyedén beprogramozhatjuk az adagunkat 0,1 g pontossággal. Az adagolás a precíz Acaia skálának köszönhetően szuper pontos, Az adag tárcsázása után egyszerűen megnyomjuk a START gombot és az őrlő automatikusan elkezdi kiosztani a kívánt mennyiséget. Az univerzális tartó egy másik hasznos funkciót jelent. Rögzíthetjük a portafiltert vagy az egyik legnépszerűbb főzőeszközt (v60, Clever od Able Kone) a burrs működése közben. A közvetlenül az eszközökbe történő őrlés gyorsabbá és élvezetesebbé teszi a munkát a Sette 270W-vel. Maga az őrlő modern megjelenésű és kompakt, fém és műanyag elemekkel. Méreteinek köszönhetően a Sette 270W bármilyen konyhapulton elfér.