Eureka, őrlőkben az élvonalban, már 1920 óta. Talán így lehetne a legjobban jellemezni a gyártót. Van, ami nem változott a kezdetek óta, ugyanis azóta is büszkén viselhetik a "100% Made in Florence" feliratot. A termékeket ugyanis a kezdetektől fogva Firenzében tervezik és állítják össze, kézzel. Ez idő alatt egy szokatlan kettősség jellemezte a gyártót. A professzionális szegmens mellett az otthoni vonalat sem hanyagolta el, sőt a kettő előnyeit mindig átültette a másik szegmenst célzó termékekbe is. Általában a gyártóknál inkább egy kategóriára koncentrálnak. Szerencsére egyik vonal termékei sem sínylették meg ezt a két fronton való "támadást". Az Eureka termékeit a folyamatos megújulás és a fogyasztói igényekre való hihetetlenül gyors reagálás jellemzi. Az őrlők átgondoltságát és megbízhatóságát jól jelzi, hogy van, amihez szinte a kezdetek óta nem nyúltak hozzá, vagy az alap modellre építettek új funkciókat. Direkt, karbaőrlős kialakítás. 75 mm-es, síktárcsás őrlőkések. Fokozatmentes őrleményfinomság állítás. 1,2 kg-os babtartály. Programozható egy és két adagos funkciógomb. 5 grammos másodpercenkénti teljesítmény (a beállított őrleményfinomságtól és a pörkölési szinttől függően). Technikai adatok: Feszültség: 230V Frekvencia: 50Hz Fázis: 1 (egyfázisú) Rpm: 1.350 Teljesítmény: 340W Maximális működési idő: 30 perc. Edzett acél síktárcsás kés, amely 75mm átmérőjű A kések élettartama körülbelül 500 kg Tartálytérfogat: 1200g Méretek: 600x220x250 mm Súly: 15,2 kg