Eureka , őrlőkben az élvonalban, már 1920 óta. Talán így lehetne a legjobban jellemezni a gyártót. Van, ami nem változott a kezdetek óta, ugyanis azóta is büszkén viselhetik a "100% Made in Florence" feliratot. A termékeket ugyanis a kezdetektől fogva Firenzében tervezik és állítják össze, kézzel. Ez idő alatt egy szokatlan kettősség jellemezte a gyártót. A professzionális szegmens mellett az otthoni vonalat sem hanyagolta el, sőt a kettő előnyeit mindig átültette a másik szegmenst célzó termékekbe is. Általában a gyártóknál inkább egy kategóriára koncentrálnak. Szerencsére egyik vonal termékei sem sínylették meg ezt a két fronton való "támadást". Az Eureka termékeit a folyamatos megújulás és a fogyasztói igényekre való hihetetlenül gyors reagálás jellemzi. Az őrlők átgondoltságát és megbízhatóságát jól jelzi, hogy van, amihez szinte a kezdetek óta nem nyúltak hozzá, vagy az alap modellre építettek új funkciókat. A Mignon Specialitá az alábbi tulajdonságokkal rendelkezik:

Síktárcsás, 55 mm-es kés, a konzisztens, homogén őrlemény érdekében.

Érintőkijelző, melyen állítható az adagolás is.

Halk működés.

Alkalmas eszpresszóhoz és alternatív kávékészítési módokhoz is.

Szimpla és dupla adagok, melyek között az állítás gombnyomásra történik.

Fokozatmentes őrleményfinoms ág-állítás.

300 grammos babtartály.

1350-es fordulatszám.

310 W teljesítmény.

Kompakt dizájn, 5,6 kilógrammos nettó tömeg.

Direkt, karbaőrlős kialakítás, szűrőtartó kar tartóval.

Ideális otthoni használatra, esetleg kisebb forgalmú kávézói környezetbe, irodákba. A készülékben található késpár élettartama körülbelül 400-500 kilógramm. - Ez 20 grammos adaggal számolva 40000 - 50000 szimpla eszpresszónak felel meg (filterkávénál nagyobb lehet az érték). De ez függ a felhasznált kávétól is. - Fontos, hogy gyári kést vásároljunk a készülékhez. Az utángyártott (ez a gyári "ellentéte" daraboknak közel sem olyan precíz a kidolgozása (sorjás élek többek között) és az élettartamuk is jelentősen rövidebb. - A számoláson kívül úgy tudhatjuk meg, hogy egy kés elhasználódott, hogy az őrlemény "puhának", pépesnek tűnik. Olyan, mintha a kés már csak malomkő üzemmódban működne. Ezen felül, ha a kávéőrlő kikapcsolt állapotában kiszedjük a késeket, a körmünket az éleket végighúzva megkarcolja a körmünket. De utóbbi metódust inkább bízzuk szakemberre. Őrlő tisztításához és karbantartásához ajánlott kiegészítők:

Őrlőkések tisztításához

Tisztító ecset

Kendő

Technikai adatok:

Feszültség: 230V

Frekvencia: 50Hz

Fázis: 1 (egyfázisú)

1.350-es fordulatszám

Teljesítmény: 310 W

Digitális kijelző

Maximális működési idő: 30 perc.

Edzett acél síktárcsás kés 55 mm átmérőjű

Kések élettartama: 500 kilogramm

Tartálytérfogat: 300 gramm

Méretek: szélesség x hosszúság x magasság: 120x180x350mm

Súly: 5,6Kg

Garancia: 2 év

Figyelem! Az őrlemény finomságát csak őrlés közben szabad állítani. Ennek elmulasztása az őrlő meghibásodásához vezethet.