A World's Finest Kávésorozatunk 10. tagja A kávékedvelők egész Európából évtizedek óta nagy rajongói az indiai kávénak. De mi különbözteti meg az indiai kávét a többitől? A válasz a kávé rendkívüli történelmében rejlik. Tudjon meg többet. Hajóval Európába Amikor az Indiából származóbabkávé vitorláshajóval érkezett Európába, a kávészemek beszívták a tengerek magas páratartalmát, és megnőtt á térfogatuk. Európába érkezve a bab azonban újra elvesztette ezt a nedvességet, ami egyedülálló aromához vezetett. Idővel az európai kávészákértők észrevették, hogy a kávé már nem ugyanaz. Ennek oka az volt, hogy a kávé már nem vitorláshajóval, hanem konténerhajóval a Szuezi-csatornán keresztül sokkal gyorsabban ért célba, és ezért nem volt elég ideje a megszokott nedvességet felvenni. Az íze már nem volt a régi, és az európai vásárlók hiányolták a szokásos Indiából származó kávét. A Monszunon ÁT Az indiai kávé termelőknek szembe kellett nézniük ezzel á problémával. Megtaláltak a módot a tengerviszonyok természetes módszerekkel történő szimulálására. A mai napig használják a monszun erejét. A monszun egy lenyűgöző időjárási jelenség június és január hónapok között. A lehulló nagy mennyiségű csapadék biztosítja á mezőgazdaság számára a szükséges vizet, a kávé termelőknek pedig a szükséges nedvességet, hogy a kávébabok a szükséges térfogatot kapják, és megőrizzék a régről ismert egyedi aromát. Értékes együttműködés A Cremesso nemzetközileg elismert szervezetekkel működik együtt a fenntarthatóbb kávétermesztés biztosítása érdekében világszerte. Példa erre a Rainforest Alliance. A Cremesso hozzá kíván járulni az emberek és a természet szebbjövőjéhez. Ezért kávéinkat Rainforest Alliance tanúsítvánnyal rendelkező farmokról szerezzük be. Együtt biztosítjuk, hogy az értéklánc elején lévő kávétermesztők fenntarthassák azokat az életkörülményeket, amelyek biztosítják a hosszú távú gazdaságos kávétermesztést számukra. A jobb helyiéletkörülmények fenntarthatóbb kávét jelentenek otthonában. Alumíniummentes kapszulák A Cremesso kapszulái természetes, lebomló polipropilén anyagból készülnek, és a háztartásiszeméttel együtt üríthetőek. Aromazáró fólia A Cremesso kapszuláiban a világ legjobb kávékeverékei találhatóak. A kávé, ha nem ideáliskörnyezetben tárolják, könnyen kiszárad és elveszti jellegzetes ízvilágát. Ezért fejlesztette ki a Cremesso az ún. aromazáró fóliáját és a különleges, légmentesen zárt kapszuláját, amely megőrzi az őrlés után azonnal a kapszulába zárt kávé frissességét, és egészen a felhasználásig tárolja. Így garantálható a minden ébredéskor, vagy étkezés utáni megszokott, állandó minőség. 60 éves kávépörkölői tapasztalat Kávéinkat a Delica AG pörkölőüzemeiben álmodták meg. A cég tagja a világ egyik legnagyobb száraz készítményekkel foglalkozó cégegyüttesének a Migros Groupnak, amely elsősorban termékei magas minőségéről ismert és több évtizedes szakértői tapasztalattal rendelkezik a kávéfeldolgozás terén. A kávét 60 éve pörkölik, őrlik és fogyasztóbarát módon csomagolják a Bázel melletti Birsfeldenben (Svájc).