A caffè latte népszerű választás a kávézókban világszerte, és könnyedén és gyorsan elkészíthető otthon. A kávé latte már évtizedek óta ismert Olaszországban, de az 1990-es években újraéledt, és elterjedt a világban, miután egy ismert, Seattle-ben székhellyel rendelkező kávéházlánc bevette a menüjébe. A kávé latteval mindig nagyon krémes kávét kap. Ez azért van, mert a latte tej tartalma extra magas, és összekeverik az eszpresszó alappal, szemben a cappuccinoval, ahol a tej külön réteget képez az eszpresszó alapon. Ez a kávé jól illik azokhoz, akik nagyon krémes kávékat szeretnek, és azokhoz is, akik délután egy kicsit enyhébb kávét szeretnének élvezni. A Latte szintén jó az új kávészeretőknek, akik még nem állnak készen a szokásos fekete kávéra.