Teljes erő és intenzitás a legjobb leírás véleményünk szerint a Ristretto-nkra. A Ristretto kávékapszula sötéten pörkölt Arabica és Robusta kávébabokból áll. Ennek a kávénak mély és intenzív íze van, amely a kávébabok lassú karamellizálódásából származik a pörkölés során. Ez a Ristretto azok számára készült, akik igazán erős és intenzív kávét szeretnének. A Ristretto az ellentéte a Lungo-nak (hosszú), mivel az olasz Ristretto "rövidet" jelent. Egy Lungo-hoz képest tehát a Ristretto jelentősen intenzívebb, mivel csak fele annyi vizet tartalmaz, mint a hagyományos Espresso, de ugyanannyi kávéval főzve. A Ristretto-t ezért gyakran szolgálják fel egy pohár vízzel a kávézókban, hogy az íz ne nyomja el az embert. Ha azonban a Ristretto túl intenzív lenne, vagy nagyobb csésze kávét szeretne, akkor ezt a kapszulát is főzheti intenzívebb és testesebb Lungo-ként. Ristretto-nk kerek és éles ízű, és arról ismert, hogy helyet ad mind a gyümölcsös édességnek, mind a finomabb savanyú ízárny