Allergiával kapcsolatos információk

Tej: Tartalmaz

Szója: Tartalmaz

Tárolási típus

Típus: Szobahőmérsékletű

C somagolási típus

Típus: Karton

Szabványosítot t márka

Márka: Meggle

Egység (specifikusan)

Egység (specifikus): Milliliter

Csomagolás anyagára vonatkozó jelölések

Karton: 84 - Kompozit: papír és karton/műanyag/alumínium

Tárolási körülmények

Min. hőm °C: 4

Max. hőm °C: 20

Számszerű méret Számszerű méret: 500 Terméknév felosztás

Funkcionális név: Cukrászhab

Variáns: UHT

Beszállító által megadott méretek

Polcmagasság: 150

Polcszélesség: 78

Polcmélység: 47

Beszállító által megadott súly Bruttó tömeg: 535 Beszállító által megadott egység értékesítés

Magassá g: 150

Szélesség: 78

Mélység: 47

Memó Tetra Pak® - Megőrzi ami jó

Meggle Slovakia, 823 55 Bratislava, Studená 35, Szlovák Köztársaság

Az optimális eredmény érdekében felhasználás előtt célszerű a terméket +6°C és +8°C közötti hőmérsékletre lehűteni. Felverés közepes sebességgel. A habverés idejének növelése szilárdabb habot eredményez. Kitűnően alkalmas habkészítéshez, tortakrémekhez, dekorációként és toppingként gyümölcssalátákhoz, pudinghoz, fagylalthoz és egyéb desszertekhez.

Minőségét megőrzi : lásd a csomagolás tetején (nap/hó/év). Tárolás: +4°C és +20°C közötti hőmérsékleten (bontatlan csomagolásban). Felbontás után a visszazárt terméket tárolja hűtőben (+2°C és +8°C között), és 3 napon belül fogyassza el.

Vásárlói információ:Meggle Hungary Kft, www. meggle. hu;meggle@meggle. hu

Fekete-erdő torta receptHozzávalók:Kakaós piskótalaphoz:8 tojás150 g finomliszt160 g porcukor20 g vaníliás cukor30 g kakaópor5 g sütőpor, vagy szódabikarbóna20 ml vízKrémhez:750 g Meggle cukrászhab (használat előtt ajánlott 6°C-8°C-ra hűteni)1,40 kg kimagozott cseresznye (vagy 2 x 7 dl cseresznye kompót)4 evőkanál kompótlé1 dl cseresznyelikőr100 g étcsokoládéElkészítésElőmelegítj ük a sütőt 180°C-ra. A tojásokat szétválasztjuk. A vaníliás cukorral és a porcukor kétharmadával kemény habbá verjük a tojásfehérjét. Ezután felverjük a tojássárgáját a maradék porcukorral, majd hozzáöntjük a vizet. Óvatosan összekeverjük a felvert tojásfehérjét és a tojássárgáját, hozzáadjuk a finomlisztet, a kakaót, és a sütőport. Az így kapott masszát 24 cm átmérőjű kerek sütőformába tesszük és 180°C-on (légkeveréses sütőben 160°C-on) 30-40 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk. A kihűlt lapot vízszintesen 3 részre vágjuk és meglocsoljuk a cseresznyelikőr és a kompótlé keverékével. Ráhelyezzük a lecsepegtetett és kimagozott cseresznyét, majd eloszlatjuk rajta a felvert Meggle cukrászhabot. Ugyanezt megismételjük minden réteggel. Ha a torta összeállt, az oldalát és a tetejét befedjük a Meggle cukrászhabbal. Ezután tetszés szerint díszítjük a tortát, használhatunk hozzá meggyet és csokoládéforgácsot. Meggle cukrászhabAhhoz, hogy megfelelő állagú legyen a felvert. Meggle cukrászhab (használat előtt ajánlott 6°C-8°C-ra hűteni), habverővel, vagy robotgéppel közepes sebességgel 1 percig keverjük. Ezután maximális sebességgel folytatjuk addig, amíg el nem érjük a kívánt keménységet és állagot.

Meggle Slovakia, 823 55 Bratislava, Studená 35, Szlovák Köztársaság

Cukrozott növényi zsír alapú készítmény hab készítéséhez. Ultramagas hőmérsékleten hőkezelt.

Márka

Meggle

Jellemzők

Édesített habalap

Gyors

Tartós

Kiadós

Növényi zsírral

Kiszerelés

500

Egys g (szabadon)

ml

Összetevők

Ivó víz

Teljes mértékben hidrogénezett pálmamagolaj 25%

Cukor 12%

Tejfehérje

Emulgeá lószerek: E 472b, E 472e, E 322 (szójalecitin)

Stabilizátorok: E 460, E 466

Aroma

Színezék: karotinok (béta-karotin)

Zsírtartalom 25% (m/m)

Email segélyvonal

meggle@megg le. hu

Webcím

www. meggle. hu

Cég neve

Meggle Hungary Kft.

Tápanyagok

Energia: 1243 kJ / 301 kcal

Zsír: 28 g

amelyből telített zsírsavak: 27 g

Szénhidrát: 12 g

amelyből cukrok: 12 g

Fehérje: 0,8 g

Só: 0,10 g

Számított tápanyagértékek

Energ ia (kJ): 1,243. 0

Energia (kcal): 301.0

Zsír (g): 28.0

ebből telített zsírsavak (g): 27.0

Szénhidrát (g): 12.0

ebből cukor (g): 12.0

Fehérje (g): 0.8

Só (g): 0.1