Téglatest alakú, közel egyenlő nagyságú és vastagságú az ostya világos sárga színű, felülete a sütőformának megfelelően barázdált, a kakaós krém sötét barna színű, az ostyalapok között egyenletes vastagságban helyezkedik el. A termék jellemző kakaós aromájú az ostya száraz, ropogós, nem szívós, csomómentes