Miért fontos a teljes kiőrlésű gabona? A táplálkozás szakértők ajánlása szerint a teljes kiőrlésű gabona fontos szerepet játszik a kiegyensúlyozott táplálkozásban. A teljes kiőrlésű gabona tartalmazza a gabonaszem minden részért: a korpát, mely a gabonaszem héja; a magbelsőt, mely a fehér liszt alapja és a búzacsírát. Korpa (héj) Élelmirostban gazdag. Magbelső A fehér liszt alapja, összetett szénhidrátokban gazdag. Búzacsíra Értékes rostforrás A teljes kiőrlésű gabona olyan alapvető tápanyagokat tartalmaz (élelmirostok, szénhidrátok, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok), amelyekre a szervezetünknek nap mint nap szüksége van.