A Schär gluténmentes Maestro Cereale kovásszal, 7 féle maggal és gabonával készül, aminek köszönhetően ez a többmagvas szeletelt kenyér magas rosttartalmú, valamint puhább és ruganyosabb, mint valaha. Összetevők: kukoricakeményítő , víz , kovász (rizsliszt, víz) 14% , rizskeményítő , növényi rost (psyllium) , rizs szirup , napraforgóolaj , szójapehely , napraforgómag 2,1% , kölesliszt 2% , lenmag 1,9% , sűrítő anyag: hidroxi-propil-metil-cellulóz ; quinoa liszt 1,3% , élesztő , rizsliszt 1,3% hidroxipropil-metil-cellulóz , szójafehérje , szója korpa , jódozott só (só, kálium-jodid) , poppy seeds 0,6% , chia mag 0,6% , méz . Nyomokban csillagfürtöt, mustárt és szezámmagot tartalmazhat. LAKTÓZMENTES. BÚZAMENTES. Jellemzők laktózmentes Igen gluténmentes Igen tartósítószer-mentes Igen pálmaolajmentes Igen hozzáadott cukor nélkül Igen mustártól mentes Nem szezámmagtól mentes Nem csillagfürttől mentes Nem per 100 g kj 1044 kJ kcal 249 kcal zsír 6,6 g ebből telített zsírsavak 0,8 g szénhidrát 38 g ebből cukrok 4,1 g rost 9,9 g fehérje 4,5 g só 0,97 g