A japán RISAM élezőkő új életet lehel a késeibe! Megfizethető áron, konyhai, főző- és vadászkései olyan élesek lesznek, amilyenről mindig is álmodott. Sokkal élesebbek lesznek, mint amikor megvásárolta őket. Még a legjobb anyagból készült kés is elveszíti eredeti élességét az idő múlásával. Ezért kell a késeket időről időre megélezni és karbantartani. A megfelelő technika és a Dellinger élezőkövek vagy élezőkövek használatával ez a feladat egyszerűvé válik.