A legjobb vágóélt akarod? Használd a DICK polír acélt! A Dick Polír acélja az igazi, extrém vékony pengeél kialakítására való profi fenőacél, amivel a legvékonyabb vágóélt tudod elérni. Remekül használható kiváló acél, de csak profiknak ajánljuk, akiknek fontos hogy mindig a legélesebb késekkel dolgozzanak. A fényes polír acél tökéletesen kiegyenesíti és felpolírozza a vágóélt, ezért ezt az acélt az alábbi folyamatokban érdemes használni: - folyamatos munka közben a mikrosérülések eltüntetése során - a késélezés folyamatának a legutolsó munkafázisában lehet használni - durvább acél használata után letisztítani, kiigazítani a vágóélt, a kés apró élváltozásainak korrigálására való. Elhasznált, gyengébb minőségű késekhez semmiképp nem ajánlott. A Dick ajánlása szerint kiválóan együtt működik aDick Microacéllal. Jó minőségű késekkel dolgozó hentesek, szakácsok, séfek és böllérek kezébe való, polír fenő, mely 30 centiméter hosszúságú és ovális kialakítású. DICK Polish - ovális políracél - 30cm (7550330) a német F. Dick késkészítő cég Dickoron termékcsaládjához tartozik.