A Magneto Steel Polish csettegő könnyeddé teszi az élezést. Egyszerű kezelésének köszönhetően elronthatatlan az élezés. A Magneto Steel Polish finomabb élezést biztosít a nem túl elhasznált késekhez, amíg a Magneto Steel HyperDrill csettegő a tompább, elhasznált élű késekhez tökéletes. A kést a mágnesek pontosan az acél élezőszálakon vezetik. A keletkező sorják a mágnesekhez tapadnak és nem szennyezik a feldolgozandó élelmiszereket Élezés után célszerű a kést elöblíteni, áttörölni. A speciális kialakítású acélszálaknak köszönhetően a kés pár mozdulat után visszanyeri finom élét. A süllyesztett markolatok tökéletes használatot és biztonságos fogást nyújtanak, akkor is, ha lánckesztyűt visel.