A 30 cm-es kerámia (85 HRC) élezőrúd a legmagasabb minőségű, nagy keménységű acélból készült kések élesen tartásához is kiváló választás. Csak húzza végig néhányszor a kés élének mindkét oldalát a kerámia élezőrúd finom (#1000) felületén, és kése ismét borotvaéles. Hogyan élesítsünk kést acéllal?

Helyezze az élezőrudat szilárd felületre úgy, hogy a hegyénél lévőműanyag csúszásgátló elemen feküdjön.

Helyezze a kést úgy, hogy a penge megfelelő szögben feküdjön a késélezőn (klasszikus kések 25–30 °, damaszt kések 20–25 °).

Ezután húzza végig néhányszor a kés élének mindkét oldalát a kerámiaélezőrúd finom (#1000) felületén, és kése ismét borotvaéles lesz.

A kés megélezése után nedves ruhával távolítson el minden csiszolásimaradékot a kés pengéjéről.

Hogyan kell megfelelően ápolni az acélt? A kerámia élezőrúd nagyon jó minőségű és strapabíró, a megfelelő ápoláshoz elegendő egy szivaccsal enyhén megtisztítani folyó víz alatt. A gyakori használat utáni alaposabb tisztításhoz nem ajánljuk a mosogatószereket – remek lesz, ha egy szivacsra kenünk egy csipet szódabikarbónát. A kerámia élezőrúd fő előnyei:

univerzális használat a kések gyakoribb és ritkább ápolásához# 1000

fűzőlyuk az élezőród felakasztásához

csiszolórész hossza 30 cm, élező teljes hossza 44 cm

ergonómikus, kellemes anyagból készült nyél

Paraméterek

Besorolás: Konyhai kések

Dĺžka (cm): 44

Anyag: Keramika

Garancia: 24 hónap