A minőségi kések minőségi gondoskodást érdemelnek Szerezzen be egy professzionális G21 késélező rendszert és kései mindig tökéletesen élesek lesznek. A speciális készlet minden típusú kés élezéséhez alkalmas. A készletben megtalálható:

szabadalmaztatott késbefogó szerkezet

nagy méretű, stabil állvány

fokozatmentes élszög állítási lehetőség

négyféle finomságú gyémánt élezőlapok # 360 grit, # 600 grit, # 800 grit és # 1000 grit

praktikus tok a készlet biztonságos szállításához és tárolásához.

Köszörülés és késélezés A kés élezése nem távolítja el az egyes acél rétegeket a kés pengéjéről. A köszörülés összehangolja a penge mikroszkopikus repedéseit és fogait, és megfelelő állapotban tartja a pengét. A kések élezéséhez használhatja a többféle finomságú gyémánt élezőlapokat # 600, # 800 és # 1000 . A köszörülés egy alaposabb folyamat , amely során az egy réteg lecsiszolódik a pengéről és tulajdonképpen egy új réteget hoz létre. Ezért még a leggyakrabban használt késeket sem szabad többször, mint évente kétszer köszörülni. A köszörüléshez használja #360 grit finomságú gyémánt élezőlapot. TIPP: A megfelelő technológia kiválasztásával meghosszabbítja a penge élettartamát. Milyen szögben kell élezni a késeket? Az élezési élszög a sínek segítségével egyszerűen, és fokozatmentesen beállítható, oldalanként 15 és 30 fok között . Damaszt késeknél 20-25°-ra, normál késeknél 25-30°-ra állítsa a szöget. Élesítse meg késeit Késélező rendszer egy kiváló megoldás azok számára, akik tökéletesen kialakított, borotvaéles éleket szeretnének késeikre, ugyanakkor nincs meg a kellő gyakorlatuk, kedvük vagy idejük ahhoz, hogy mindezt hagyományos fenőkövekkel érjék el. Praktikus kufferba csomagoltuk. A professzionális élezőrendszer jellemzői:

Négyféle finomságú gyémánt élezőfelület - Hatékonyan tudunk alkalmazkodni az él aktuális állapotához: # 360, # 600, # 800, # 1000

Fokozatmentes élszög állítási lehetőség – Az élezési élszög a sínek segítségével egyszerűen, és fokozatmentesen beállítható, oldalanként 15 és 30 fok között.

Egyszerű karbantartás – A késélező nem igényel különösebb karbantartást. Az élezés során keletkező finom fémszemcséket egyszerűen seperje le az élezőfelületekről (pl. egy nem használt fogkefével vagy finom körömkefével). Az élezőfelületeket ne mossa le vízzel, kizárólag száraz tisztítás és használat ajánlott.

Műszaki adatok

Alap méretei (Sz x Mé): 20 x 13 cm

Szín: fekete

Tok anyaga: műanyag

Csomagolás méretei: 19,5 x 4 x 7,5 cm

Csomagolás súlya: 1,16 kg

Paraméterek

Besorolás: Konyhai kések

Kufřík: Igen

Garancia: 24 hónap