A KAI Seki Magoroku 3 fokozatú gyémánt és kerámia késélező - japán szakácskések hez használható. A kalsszikus V élű, japán szakácskséek könnyen élezhetőek az eszközzel. Az elegáns KAI manuális késélező három fokozata használható a kések élezésére, polírozására; 1. fokozat: gyémánt csiszolóanyaggal borított élezőanyaggal van felszerelve 2. fokozat: kerámia görgők késélezéshez 3. fokozat: kerámia rudak polírozáshoz Kis mérete miatt kézhezálló és praktikus.