Ez az ovális profilú csiszoló különösen alkalmas ívelt pengéjű és sarlós kések élezésére. A csiszolónak két különböző szemcseméretű felülete van: először a pengét körkörös mozdulatokkal élesítik meg a durvább oldalon, majd a pengét finomhangolják. A finomabb oldalon a körkörös nyomok eltávolításával. A csiszoló hornyot is tartalmaz a horogélezéshez. A durva textúrájú fogantyú jó fogást biztosít. Csiszoláskor használjon vizet, használat után mossa ki és szárítsa meg a csiszolót.