A pengevezető lehetővé teszi, hogy megfelelő és állandó szögben tartsa a kést a fenőkőhöz képest. Műanyag felületű, így a kése nem fog kárt tenni benne. A termék mérete 100 x 15 x 20 mm. Japánban készült. A pengevezető tulajdonságai: ✅ Segít a kést megfelelő szögben tartani ✅ Kerámiabetét ✅ Ideális eszköz kezdők számára ✅ Alkalmas japán fenőkövekkel való használatra ✅ Japánban készült Japán vizes fenőkövek használata A japán vizes fenőkövek megfelelő használatához célszerű az élezendő penge és fenőkő mellett előkészíteni egy rongyot és egy vizet tartalmazó edényt. Merítse a fenőkövet a vizet tartalmazó edénybe körülbelül 10 percre, hogy az fel tudjon szívni elegendő vizet. Ezt követően helyezze a követ egy rongyra, tartsa az élezendő pengét laposan a domináns kezében, és kezdje el az élezést. A késnek srégen, körülbelül 45°-ban kell felfeküdnie a kőre, a pengének magának pedig 15-20°-os szöget kell bezárnia a fenőkő felületével. A markolatot tartó keze mutatóujját helyezze a