A japán vizes fenőkövek kiváló élezési teljesítményükről híresek. A csiszolószemcsék egyszerűen lemoshatók vízzel, ami új, éles kristályokat tár fel, ezáltal mindig első osztályú felületet biztosítva bármilyen penge csiszolásához. Az élezés közben kialakuló zagy – amely a Nagura kővel kis létrehozható – nagyban növeli az élezés hatékonyságát. A japán vizes fenőkő csak és csakis vízzel kenhető, olajat soha ne használjon. A fenőkő vízbe áztatandó a fenési folyamat növelése érdekében, de soha ne hagyjuk őket túl hosszú ideig a vízben, mivel az befolyásolja a kristályok kötődését, és akár repedéshez is vezethet. A fenőkő tulajdonságai: ✅ Dupla szemcsézet: JIS #1000 és JIS #3000 ✅ Kétoldalas vizes fenőkő ✅ Hagyományos fenéshez (#1000) és finomításhoz (#3000) ✅ Késvezető konyhai késekhez mellékelve ✅ A talapzat a csomag tartalma Milyen finomságot válasszunk? Használjon kis JIS-számú (japán ipari szabványoknak megfelelő besorolás) fenőköveket igazán tompa vagy csorba pengékhez. Minél