Zokura késélező - 2 pengeélező modullal és egy ollóélező nyílással. 1. "Durva modul" - acélpengék élezésére. A "durva" nyílást akkor kell használni, ha a kés pengéje tompa vagy sérült. 2. "Finom modul" - a kerámia pengék finom élezésére és polírozására. Ezt akkor használják, ha a penge már éles, és csak enyhe csiszolást igényel. Ez a "nyílás" az első élezés után történő "durva modul" munkálat befejezése utáni polírozásra használható. 3. Olló élező nyílás . Az olló élezési szöge rögzítve van. A kerámia pengékkel ellátott olló élező modulja eltávolítja a tompa széleket, élesre és tökéletesre csiszolja az olló pengét. A két modul élezési szöge "14 és 24°" között állítható be, így lehetősége van a szeletelő kések, ázsiai stílusú konyhakések, európai/amerikai konyhakések, zsebkések, vadász- vagy taktikai kések élesítésére. A "soft-touch" fogantyú és a "csúszásgátló alap" könnyű és biztonságos használatot nyújt. Tisztítsa meg az élezőt puha, száraz ruhával vagy puha kefével.