Nemrég a Deau Cognac saját márkájának címkéjével kezdte árulni italát. Korábban más fontos piaci szereplőknek adták el párlatukat. Sok éves tapasztalattal a hátuk mögött mára saját szőlőbirtokkal rendelkeznek. A Deau portfólió néhány kiváló minőségű, kézműves konyakot is tartalmaz. Ilyen például a Deau XO Cognac, melynek stílusán tökéletesen érződik a Deau-ház minden tulajdonsága. Az ital üvege egyszerű és nagyon szép, a konyak színe mély borostyán színű, mahagóni árnyalatokkal ötvözve. Összetevőkben gazdag, jól kiegyensúlyozott. Az XO kevert konyak, melyben Petite Champagne és Fins Bois is megtalálható. A Limousin tölgyfahordókban történő érlelés 10-15 évig tart.