200 mm-es pengéjű séfkés, mely könnyedén darabol, szeletel, aprít. Kényelmes fogást nyújtó markolattal készül, így a konyhai dolgozók egész nap hatékonyan, fáradság nélkül használhatják e termékeket. Az élelmiszerbiztonsági előírások pontosabb betartásának érdekében sárga, zöld, piros, kék, fekete, barna, fukszia és fehér markolattal is kaphatóak. 2900 – a HACCP tökéletes alkalmazása! Megfelelő kés a megfelelő élelmiszerhez! E késcsaládot professzionális használatra tervezték, hosszú élettartamú, strapabíró termék. Pengéje rozsdamentes acél, a NITRUM® bevonatnak köszönhetően tartós, kopásálló. Nyele öntött polipropilén, mely biztonságos, csúszásmentes, stabil fogást biztosít, jól tűri a magas (120-130 °C) hőmérsékletet. Nyelét BACTIPROOF SILVER® eljárással készítették, melynek során a nyél ellenállóbb a baktériumokkal, vírusokkal szemben