Univerzális ázsiai típusú kés széles, 16 centiméteres pengével, tökéletes hús, hal és zöldségek elkészítéséhez. Az innovatív penge rendkívül könnyű és tökéletesen irányítható. A Santoku kés súlya mindössze 101 gramm, ennek köszönhetően csökkenti a kéz terhelését, és rendkívüli pontosságot és könnyű használatot tesz lehetővé. A forradalmian új LZR-EDGETM technológia a pengét 4x tovább tartja élesen a hagyományos késekhez képest. Az ergonomikus, 3D textúrájú fogantyú tökéletesen illeszkedik a kézbe. A Taiten kések élezéséhez kerámia köszörűt javasolt használni. Penge hossza: 16 cm Súly: 101 g