Dick ErgoGrip szúrókés jellemzői Penge méret: 21 cm Penge: egyenes, merev, vastag penge Ötvözött német rozsdamentes acél X55CrMo14 - 1.4110 Lézerrel ellenőrzött vágóélek. Penge keménység: 56 HRC A 15 cm szúrókés vastagabb, merev pengéjével jól bírja a kemény munkát. Hézag és résmentes kapcsolat a markolat és penge között. Kényelmes, biztonságos, higiénikus markolat. Jól kézreálló, kék nyele biztonságos fogást nyújt. A markolat speciális ergonómiájú, csúszás-, és kopásmentes, tartós műanyagból készül Különlegessége hogy a hüvelykujj nagyon jól meg tud támaszkodni a számára kialakított mélyedésben. Szúrókés lévén ajánlott csak bökésre használni, hiszen fontos, hogy mindig éles és tiszta legyen. Élességével és kiváló minőségével garantálja a fáradságmentes munkavégzést. Tökéletes súlyelosztás és egyensúly. Mint az ErgoGrip késcsalád minden tagja, hentesek számára lett kifejlesztve, ezért otthoni, és professzionális munkahelyi használatra egyaránt ideális. Teljesen biztonságos és higiénikus vágóeszköz, a hatályos élelmiszeripari szabályozásoknak kivétel nélkül megfelel. A Dick ErgoGrip széria kések elnyerték az Egyesült Államok NSF minősítési tanúsítványát. Mosogatógépben mosható és 150 C-ig hőálló. Markolat anyaga: Poliamid - PA - Műanyag Szín: kék Származási hely: Németország Súly: 170 g A kések és acélok világában a Dick márka 1778 óta egyet jelent a minőséggel. A Friedrich Dick által alapított cég a mai napig családi kézben van, így a szakértelem mellett az elkötelezettség és hagyományőrzés is garantálja a magas színvonalat. Szinte nincs is olyan hentes vagy séf, aki ne ismerné és használná a Dick termékeit. A német precizitás és szakértelem magasiskoláját képviselő kések a 20. században az egész világot meghódították, és az utóbbi évtizedekben már kereskedelmi forgalomban is kaphatók! Így nem kell nemzetközileg elismert séfnek lennünk, hogy szert tegyünk a csúcstechnológiával készült szuperkések, vagy kiegészítők egyikére. Dick ErgoGrip szúrókés 21cm kék