pengehossz: 21 cmpenge: recésnyél anyaga: műanyagA penge kiváló minőségű króm-molibdén acélból készült, melynek Rockwell keménységi foka 56-57. A standard műanyag markolat ( TPE) különösen csúszásbiztos és kellemes tapintású. A megfelelően kialakított csúszásgátló biztos fogást tesz lehetővé és csökken a kéz pengére csúszásának esélye. Ezzel a késsel könnyen vághat egyenletes, szép szeleteket akár keményebb héjú vagy akár friss kenyérből vagy süteményekből. A kés mosogatógépben mosható, de az él védelmének érdekében inkább kézi tisztítás javasolt. ;